Cine Veddas

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Na terça passada eu fui com uma amiga na Matilha Cultural aqui em sp para assistir um documentário sobre vegans chamado Veganos.
O documentário era super legal, principalmente pra quem quer aprender mais sobre o assunto e tem curiosidade sobre quem fez essa escolha, porque e como vivem a partir disso. Fui procurar o doc pra colocar aqui pra quem se interessasse mas não achei 😦

Acabei descobrindo que na matilha em abril vai ter várias sessões do Cine Veddas, com docs sobre o universo vegano.
E logo no dia 1º de abril as 19h rola a exibição desse doc que eu assisti.
Ao decorrer do mês outros documentários diferentes vão ser exibidos, sempre as terças, as 19h e lá na Matilha, de graça!!!

Vou acabar voltando pra ver os outros que eu eu não, e pra quem se interessar tem mais no site da Matilha, e aqui no blog do Cine Veddas.

 

 

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Meditação simples

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Tente fazer uma simples pratica de sentir e observar o corpo.
Sente-se confortavelmente e feche os olhos. Sinta com tranquilidade sua respiração, traga uma consciência para esse ato ! Crie um ciclo de inspiração e expiração, observe o entrar e sair do ar.
Relaxe profundamente e sinta todo seu corpo, aceite qualquer tipo de pensamento, deixe eles passarem como se fossem nuvens, apenas testemunhe o ir e vir do pensar.
Mantenha a atenção na respiração e toda vez que pensar em abrir os olhos ou levantar, respire mais intensamente e expanda mais os pulmões na inspiração, já na expiração solte todo o ar até o diafragma.
Faça pequenos ciclos respiratórios para trazer a atenção ao momento presente, inspire por 4 segundos e expire por 4 segundos. Apenas sinta seu corpo, observe seus pensamentos e crie uma intimidade com essa relação !
Com mais frequência o ato de meditar passa ser natural!

Esse texto é do Lucas Bernardini, uma das minhas grandes influências por essa busca por uma vida mais natural, e eu achei tão simples e claro, e de tanta ‘ajuda’ que precisei compartilhar 😉

Smoothie de chocolate natural!

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Sabe a metade do Abacate que sobrou da receita do Mousse? Você usa ela aqui!
O smoothie também  é um ótimo lanche pré treino, não tem açúcar e é uma ótima opção pros dias mais quentes.

Você precisa de:
1 banana congelada em fatias
1/2 abacate
1 copo de leite de soja ou amêndoas
2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
mel a gosto (ou melado se você for vegan)

A banana você pode congelar cortando em fatias, colocando em um pote com tampa e deixando no congelador.
Você também pode usar o leite de vaca se preferir!
Pra fazer é bem simples, basta bater tudo no liquidificador.
Ah! As frutas tem que estar bem maduras para o Smoothie ficar doce. As vezes nem é necessário o mel para adoçar, eu acabei usando porque a minha banana ainda estava um pouco verde 😉

Mousse de chocolate natureba!

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Essa é uma das coisas mais gostosas que eu aprendi a fazer! E é uma delicia, é saudável e é um ótimo lanche pré treino!

Você vai precisar de:
2 bananas
1/2 abacate
1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de creme de amendoim
4 colheres de sopa de leite de soja

Pra fazer eu amassei as bananas e a metade do abacate com um garfo, mas como não estavam ficando na consistência que eu queria, depois de ter amassado bastante eu coloquei no liquidificador com os outros ingredientes. Acho que da próxima vez vou fazer direto tudo no liquidificador haha
Você pode usar leite de vaca se preferir.
O cacau eu achei no Pão de Açúcar, por 3,49 da marca Mãe Terra. Achava que seria muito mais caro! haha
E ele não tem açúcar e rende beem!! Valeu a pena.

E fica ainda mais gostoso se você comer com morango 😉
Ps: essa receita cura tristeza, ou pelo menos cura a minha!

 

Água detox

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A água por si só, se consumida em grande quantidade já ajuda a eliminar várias toxinas do corpo. Se você combinar ela com outros ingredientes você pode fazer um detox ainda mais power!

Você precisa de:
1 limão cortado em fatias
5 morangos cortados em 2
Folhas de hortelã a gosto

Pra fazer é simples, coloque as frutas e as folhas em um pote ou garrafa, encha de agua filtrada até a tampa, feche e deixe na geladeira de um dia para o outro. Não precisa mexer nem bater nem nada! Depois é só beber! 😉
Da pra sentir o gosto de cada um dos componentes e é ótimo!!
Você pode fazer só com um dos ingredientes, ou dois, e outras frutas cítricas da sua preferencia 😉

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Bolo de bagaço!

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Receita mais sustentável não tem! Na real deve ter, mas essa é bem legal! hahaha
Lembra do suco de beterraba, cenoura e maça que eu falei aqui?
Como eu faço ele na centrifuga, acaba sobrando muito bagaço! Você pode adubar as plantas, dar pros passarinhos, ou…
Você pode fazer esse bolo bunitoo!

Você precisa de:
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
bagaço do suco
200ml de leite
1 pitada de sal
2 xícaras de farinha
1 colher de chá de fermento

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Pra fazer é simples ó:
Você bate no liquidificador os ovos, o açúcar, o bagaço, o leite e a pitada de sal.
Depois que virar uma massa bem bonita (e nesse caso, cor de rosa). Você junta a farinha e o fermento peneirados e bate mais um pouco.

Enquanto isso o forno fica pré aquecendo por 30 minutos a 200ºC, que segundo a minha mãe é o nível ‘alto’.

Dai é só colocar na forma untada com manteiga e deixar assando por 30 minutos, ou você pode fazer aquele teste do palito de dente. Se sair seco, você pode tirar 😉

A parte mais maravilhosa é que a cada suco, um bolo diferente. Você pode usar o bagaço de qualquer suco, de qualquer fruta, legume ou vegetal!

Pra quem é vegan o leite de vaca pode ser substituído pelo de soja, e dai é só não acrescentar o ovo. Eu nunca testei sem ovo, mas vou testar em breve 😉

 

 

 

 

Suco: Cidreira, Couve e Hortelã

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Semana passada o Gabriel Fogal me mandou uma receita muitooo legal no facebook, e eu testei durante o carnaval!
Suco verde quase simples!  haha Pode não parecer mas a Cidreira e o Hortelã fazem muita diferença!
E poder adicionar o açúcar mascavo fez todo mundo em casa que não curte muito sucos verdes aprovar esse aqui!

Você vai precisar de:
2 folhas de capim cidreira
1 folha de couve
suco de 2 limões
2 folhinhas de hortelã
açúcar mascavo a gosto
3 copos de água
e geloooo

Bati no liquidificador e servi. Redeu uns 4 copos e fez bastante sucesso!!
Suco detox, refrescante e cheio de ferro!

Quem tiver receita me manda no face?  Vamo trocar umas figurinhas 😉

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“Sempre me perguntei porque os pássaros ficam no mesmo lugar, quando podem voar para qualquer canto da terra. Então eu me perguntei o mesmo!”  Harun Yahya

Agradecer

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Infelizmente eu tenho um péssimo habito de as vezes ser um pouquinho negativa, e esse ano a minha psicóloga me ensinou um novo exercício pra mudar meu ponto de vista das coisas: Agradecer.
Todos os dias a noite eu agradeço por 5 coisas diferentes que aconteceram no meu dia, e ao longo dos dias eu nunca repito essas coisas. Essa parte de nao repetir parece difícil, mas te ensina a ver as coisas por outro ponto de vista! Por exemplo, outro dia eu peguei um transito imenso, e é claro que eu nao vou agradecer pelo transito ou por coisas ruins, mas enquanto eu estava no transito, eu dei risada o tempo todo no carro com o meu namorado, e é por isso que eu fui grata! A grande sacada é ver as coisas ao seu favor e se manter de bom humor.
Quando vibramos numa frequência boa, atraímos coisas boas. Quando vibramos numa frequência ruim, atraímos coisas ruins.
Se você acorda atrasado e de mal humor, com certeza tudo vai se encaminhar pra piorar o seu humor! Mas se você muda a frequência, começa a ver graça nas coisas que estão dando errado, e muda o seu humor, tudo começa a melhorar um pouquinho.
Somos o que pensamos. Atraímos o que pensamos e vivemos o que pensamos!
Ser grato e positivo é o primeiro passo para ser mais feliz, saudável e natural!
Eu ainda tenho MUITO o que melhorar, mas a ideia é essa, ir ao pouquinhos, e a gente chega la!

Suco Rosa!

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Sucão rosa, detox pós carnaval!
Fazia um tempão que eu não fazia um suco só de frutas e eu nunca tinha feito com tomate!

Você vai usar:
1 tomate
1 goiaba
7 morangos
1 limao espremido
250ml de agua

Dai é só bater no liqüidificador e tomar! Eu não coei, e só descasquei a goiaba!
O morango, assim como todas as frutas vermelhas (berrys) é uma ótima fonte de vitamina C.
O tomate alem de ser antioxidante, é anticancerígeno e cheio de vitamina A!

Todo mundo em casa aprovou! 🙂